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黄鈴先生

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美味しく食べて縁起を担ぐ!

美味しく食べて縁起を担ぐ!

先日、蕪をたくさんいただきました。

だから、畑で出来たえくぼがたくさんある子たちなんですね^^

今日、きれいに洗って下ごしらえを始めました。



昨日の情報番組で

「蕪とさきいかの炒め物」

というレシピが流れてきたのですが…。

調味料をメモれず、

感覚で調理することに。



でも、美味しくできたと思います。

白蕪は炒め物。

赤い子は甘酢に漬けました。



さて、蕪ですが「株が上がる」に通じるものがあり。

縁起物とされ、着物の柄としても有名です。



株が上がるは「商売繁盛」

かぶ(頭とも言う)をとるということで「立身出世」

しっかりと根を張るので「子孫繁栄」



ということで、カブは縁起物。

旬の食べ物からエネルギーもらって。



蕪を食べて株を上げるぞー!(・∀・)ノ



さあ、皆さんも、レッツ 蕪!

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