大寒の開運アクション☆
こんにちは!SATORI電話占い 占い師の黄鈴です^^
いつも相談のお電話ありがとうございます<(_ _)>
1月20日から節分までの期間を大寒と言います。
(具体的な日付は年ごとにわずかに異なりますが、二十四節気としてはこの期間に位置します)
二十四節気の第24。(スタートは立春)
立春から始まる二十四節気も、大寒が最後となります。
そしてまた立春になり、始まります。
大寒は1年で1番寒い時期。
山の滝や、岩から染み出る水も凍り、氷のカーテンができることも。
軒先から下がるつららもこの時期が一番大きくて太いように思います。
気温がぐーんと下がり、空気も乾燥することを利用して。
実家では寒大根(煮た大根を縄でつるし、寒風に当て、スポンジ状になるまでカラカラに乾かす)や、
干し餅(ついたお餅を切り分けて、寒風にさらして作る)などの、冬季の保存食を作るのもこの時期です。
とはいえ…。
黄鈴地方だけかもしれませんが💦
◎大寒の時期におすすめの過ごし方。
・旬の食材を食べる。
この時期の葉物野菜は「春菊」。
お鍋に入れても良いし、胡麻和えは栄養価的にも良いですね^^
そして、柑橘類。
お魚は出世魚として知られるぶりがおすすめです。
「出世魚」だけに縁起も良いですし。
青魚の中でもトップクラスの栄養価です。
タンパク質やビ糖や脂質の代謝を助けるタミンB1.B2が豊富で、血液サラサラのEPAなどが含まれているのです。
・大寒の水汲み
大寒の時期は一番雑菌も繁殖できないために、きれいで質が良いと言われています。
お酒やお醤油、お味噌やお酒をこの時期に仕込むのも、菌の発行がゆるやかに進み、良いものができるから。
パワースポットの湧き水などの水汲みはいかがでしょうか?
吉方位を調べてみるのも良いですね。
有名な大寒たまごですが、昔、20羽くらい、うちにはにわとりがいました。
「にわとり🐔愛なら家族の誰にも負けない」を自負する姉に聞きました。
私「冬って卵、産んだっけ?」
姉「全く産まないってことは無かったと思うよ」
とのことでした。
だから、大寒に産んだ卵も食べていたのでしょうね。
もーちょいありがたく食べれば良かったと思うのでした。
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