毎日ゴーヤ生活

20年ほど前に今の土地に引っ越しました。

それから毎年、りんごをどなたからかいただきます。

りんごは大好きなので、美味しく美味しく最後までいただきます。



さて、今年、たくさんいただいたものがあります。

「ゴーヤ」です。

好きな食材です。

豚肉とゴーヤの薄切りを油で炒めて、卵でとじる。

今年はたくさん食べました。



先月、実家で毎年恒例のゴーヤのカーテン（夏の日差しを遮るために、窓の外にゴーヤを植えて、葉っぱで遮光）

から、最後の収穫をしました。

今年もこれで最後かと思ったら、親戚から先日、直径４センチ、長さ２０センチくらいの、見事なものを３本いただきました。



さすがにこれはきつい。

人にあげようにもどこへあげよう。

そうしたら、どうやらゴーヤというのはスライスしておいて、冷凍するという技が使えるようです。

なるほど。



さて、パワーフードとされるゴーヤはどんな人におすすめかいな、ということで



・身体のドロドロをサラサラにしたい方に

・数値が気になる方に

・最近、やる気が起きないという方に

・疲れやすい、疲れが抜けにくいという方に

・健康的なダイエットをしたい方に

・むくみやすい方に



私、全て当てはまるのではなかろうか？

よし！まずは薄切りだ！

まだ店頭に置いているかどうかはわかりませんが、良かったら毎日ゴーヤ生活、いかがでしょうか。



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