あんこう鍋　超美味しい(*‘∀‘)ﾉ”

秋はりんご。冬は魚の鍋。こんばんは、黄鈴です。



本州最北端の我が県。

小さいころから鱈のアラ汁（じゃっぱ汁と言うんですが）を食べて育ったものです。



最近は地域振興で熱い視線を注がれているのが・・・

「アンコウ」。



先日、なんか食べたくなって、スーパーに行きました。



鱈のアラ、１パック　398円。（県産）

アンコウ鍋セット　1パック　698円。（他の都道府県産）



おお。高い！

でも、美味しかったですよ。



さて、昨日スーパーに行きましたら、なんと、

「特選」

とシールが貼ってあるのが・・・・

わが県のブランドアンコウ　998円！



この前食べたばかりなので、買いませんでしたが。

今の旬だし・・・いきなりステーキでサーロインを食べたつもりで買って作ろうかな・・・なんて思いました。

ブランド力を味わいたい。

ビタミンたっぷりアンコウ鍋のご紹介でした！



今日は1日に20センチも積もりまして。

夕方も雪かきをしておりました。

段々窓が排雪の雪山により、外が見えなくなっています。

そんなところから本日も待機をしております！

お電話お待ちしております！