お取り寄せで「明石焼き」

こんばんは、いつもご依頼ありがとうございます。黄鈴です。



８月に関西へ行った時に１番気に入った食べ物「明石焼き」

先日お取り寄せをしまして、食べてました。



せっかく・・・送料が変わらないんだからと５セットも注文・・・。

最後の・・・最後の１セットを本日いただきました。



冷凍ネギが添付されていたのですが、本日は三つ葉を買ってきてきざんで。

あ〜・・・やっぱり明石焼きって美味しいな〜・・・・・。

やっぱり、遠出をしたら、食べ歩きってすごく大切ですね。

食べ物の想い出ってやっぱり作っておくべきだと思います。

昔から旅行に行くと「何を食べるか」がすごく大切な人なものですから。

いい温泉とかいいお宿というよりは「美味しいお食事」。

食べ物と言えば。

私はラーメンも結構食べるのですが。

最近は自宅で生ラーメンをゆでて食べてます。

気が付いたことがありました。

１番美味しいのって、母親が昔作ってくれたのと同じメーカーのものなのです。



味は記憶であり、それは体に刻まれるんでしょうね。

煮干しだしに豚肉を入れてゆでてスープを作り。

それに麺を入れて、ネギとゆで卵をのせて食べるんです。

年齢を重ねたら、昔食べたものを自分で作るようになりました。



さて、１０月も半ばですね。

秋晴れ、読書の秋、運動の秋、食欲の秋。

皆様はどんな秋を過ごされているでしょうか。

秋の夜長ですが本日も黄鈴は待機をしております。

ご相談、お待ちしております！