ラーメン談義
朝起きたら、ラップしておいたブリの塩焼きが無い!
あいつらか!!
犯猫め〜。。。黄鈴です。おはようございます。
実は黄鈴、ラーメン屋さんに一人で行くことが多いです。
ちょっと前まではとんこつでした。
今は・・・辛いラーメン。
真っ赤になるほどのスープ!
を、麺から食べ始める・・・。
なんででしょうね。
昔は辛いの本当にダメだったのに。
どうしてそんなにチャレンジャーになったのかわかりません。
どうも、時々嗜好が偏ってしまうのか、一時期はにんにくを入れまくったラーメンばかり好んでいた時期もありました。
あとは、二郎系と呼ばれるジャンル。
自分でも作るのですが、塩ラーメンにキャベツと豚肉入れて袋ラーメンを煮て食べます。
塩ラーメンじゃなきゃダメなんです。
だってそれはおかあさんの味だから!
母にしたら、「お前には他にもたくさん作ってやっただろうに・・それかよ」だろうけれど。
私にとってそれがおかあさんの味だから仕方がない。
でもね、こうして鱈汁を煮てるのだって、母の味なんですよ。
冬はお正月をずらして帰省すっかなーと思っています。
生まれ育ちは港町!イカも魚もめっちゃ好き!
イカの刺身は耳が好きな黄鈴が、今日も皆様からのお電話をお待ちしております!