心と体のこと『カブ』

毎年新しい年が始まると、私が住まう地域で大きな市が立ちます。

それはそれは大きくて、各地から出店がやってきて立ち並び・・・

加えて新年の縁起物を販売するお店も多数出てきて、とても賑やかなものです。



しかし今年は感染症問題から、市は中止して、縁起物のお店のみ販売していました。



感染対策はしっかり行って、縁起物として『カブ』を求めてきました。

『カブ』は『株が上がる』というゲン担ぎの意味もあり、家族の努力が報われてゆくようにと求めてきました。



加えて『カブ』という食材の性質や力としては、のぼせを和らげてくれたり

体を温めてくれて胃腸を癒してくれるので、消化能力を回復してくれます。

また冬の季節には閉鎖的な感覚になってしまったり、不安を感じやすくなってしまったりしやすいのですが・・・

そのような心のバランスを整えるのに力を助けてくれます。



求めた『カブ』はポトフにしたり、煮物にしたりして美味しくいただきました。



この時期にとても合う食べ物ですので、食事に取り入れて株を上げてきましょうね。